Чугунная радость
Когда нам тут поставили новую духовку, установщик вдруг после ухода вбежал в дом опять со словами - забыли, вот же еще это!
Оказывается, к духовке полагалась бесплатная тяжеленная чугунная утятница. Очень красивая - вся эмалево-голубая. Это было неожиданно - и главное, я очень давно хотела такую посудину ( которую некоторые из вас называют "латка", вызывая у меня дрожь вдоль позвоночника:) - но они страшно дорогие! И вот негаданное счастье:)
Она такая тяжелая, что я ее в шкаф не могу закинуть, держу на плите. Детка хотела переставить на стол, дернула и возопила - чем вы ее набили таким тяжеленным? - заглянула и с изумлением увидела, что пустая:)
Зато в ней все получается безумно вкусно, насыщенно. И после моих бесконечно черных кастрюль приятно и непривычно видеть в светло-желтой изнутри емкости всякие нарядные борщи и фаршированные перцы. Теперь можно и капусту потушить - я ее отменно вкусно когда-то готовила, но для нее нужна именно вот такая тяжелая посуда и совсем отлично, если электрическая плита - чтобы не огонь лепестками, а ровный жар.
И никакое кипение не в силах сдвинуть эту неподъемную крышку:) Похоже, я только в ней и буду сейчас все готовить.
Надо бы еще что-нибудь кулинарного приобрести - чтобы на меня работало и жизнь украшало.
Оказывается, к духовке полагалась бесплатная тяжеленная чугунная утятница. Очень красивая - вся эмалево-голубая. Это было неожиданно - и главное, я очень давно хотела такую посудину ( которую некоторые из вас называют "латка", вызывая у меня дрожь вдоль позвоночника:) - но они страшно дорогие! И вот негаданное счастье:)
Она такая тяжелая, что я ее в шкаф не могу закинуть, держу на плите. Детка хотела переставить на стол, дернула и возопила - чем вы ее набили таким тяжеленным? - заглянула и с изумлением увидела, что пустая:)
Зато в ней все получается безумно вкусно, насыщенно. И после моих бесконечно черных кастрюль приятно и непривычно видеть в светло-желтой изнутри емкости всякие нарядные борщи и фаршированные перцы. Теперь можно и капусту потушить - я ее отменно вкусно когда-то готовила, но для нее нужна именно вот такая тяжелая посуда и совсем отлично, если электрическая плита - чтобы не огонь лепестками, а ровный жар.
И никакое кипение не в силах сдвинуть эту неподъемную крышку:) Похоже, я только в ней и буду сейчас все готовить.
Надо бы еще что-нибудь кулинарного приобрести - чтобы на меня работало и жизнь украшало.