Мошхурда, машхурда - суп с машем и рисом, одно из старинных вариантов узбекских блюд, которые готовят часто, в обыденные дни и встречая гостей... Это очень вкусный и полезный суп, пришедший к нам, скорее всего, из уйгурской кухни.
Нам летом шикарно идут и чечевичные, и гороховые, и фасолевые всякие супы густые =) Вот прямо сейчас мне идет томатный суп с копченностями и 3-мя видами фасоли, не считая нут и горох =)
А пост в избранное, у меня как раз лежит упаковка маша, я на него смотрел ленивым глазом третьего дня =)
Зачиталась! Отличный мастер-класс, так вкусно! А мясо какое берем - говядину или баранину? А фильм чем закончился? Муж женился на другой?! Зелье подействовало?!
когда искал картинку по запросу названия фильма на узбекском нашел ссылки для скачивания, но там вроде на узбекском, думаю и на русском можно найти. фильм классный!
Comments 48
Reply
Reply
Reply
А пост в избранное, у меня как раз лежит упаковка маша, я на него смотрел ленивым глазом третьего дня =)
Reply
Reply
Reply
А фильм чем закончился? Муж женился на другой?! Зелье подействовало?!
Reply
от наших жен отделаться не просто ))) фильм закончился хорошо, сын женился на той, которая ему нравилась )))
Reply
Машхурда - вещь!
Reply
весч особенно в жару, я потом сидел весь мокрый от перца ну и супа самого )))
Reply
Reply
Reply
Leave a comment