Суп с Машей...

[rifat]

Мошхурда, машхурда - суп с машем и рисом, одно из старинных вариантов узбекских блюд, которые готовят часто, в обыденные дни и встречая гостей... Это очень вкусный и полезный суп, пришедший к нам, скорее всего, из уйгурской кухни.

Comments

[kleo1313]

Вкусно и сытно! А летом, в жару, нормально идёт?

[akmaldark]

вполне, оно хоть и сытное, но не особо жирное

[rifat]

моШно идет, аж в пот пробивает )))

[mariedit]

Нам летом шикарно идут и чечевичные, и гороховые, и фасолевые всякие супы густые =) Вот прямо сейчас мне идет томатный суп с копченностями и 3-мя видами фасоли, не считая нут и горох =)

А пост в избранное, у меня как раз лежит упаковка маша, я на него смотрел ленивым глазом третьего дня =)

[rifat]

))))