Шоколадный пирог "Для ..."
Одна очень очаровательная девушка, узнав что я люблю сладости (да, да, я еще тот сладкоежка, очень люблю торты и шоколад в различных его проявлениях), решилась показать мастер-класс по приготовлению очень вкусного и питательного пирога. Название к сожалению она не знает, поэтому назвал его условно "Для ...", а там уж можно любую приставку приложить :)), например для сладкоежек, для друга, ну и в конце концов для blackа :)), ведь пирог тоже практически черный )))).
Т.к. пирогов я практически сам не пеку, то все необходимые инструменты были любезно привезены мастером :)).
Итак подготовив все ингредиенты, приступили к готовке.
2 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхрителя
5 ст.л. какао
2 яйца
1 ст молока
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст кипяченой воды
Вначале в одной чашке были смешаны все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, какао).
Затем мастер взбила яйца венчиком, добавила масло и снова все взбила.
Далее пришлось потрудиться и мне, ну правильно учиться ведь надо, а не наблюдать со стороны :)). Приняв эстафету в свои руки, начал под непосредственным руководством мастера, добавлять в яичную смесь по немного сухой смеси и молока, перемешивая массу, и снова добавляя молока и смеси, пока все ингредиенты не перемешались.
В самом конце вливается стакан кипятка и снова перемешивается.
Тесто было залито в форму, покрытую фольгой (можно бумагой для выпечки) и смазанную маслом.
Пирог выпекался в предварительно разогретой духовке минут 30 при 180 С (градусы примерно, т.к. у меня нет градусника).
"Наворачивать" этот пирог можно до бесконечности, как например разрезать пополам и смазать сгущенкой, полить шоколадом, добавить в тесто орехов, но без всей этой начинки он сам по себе очень вкусен и очень питателен...
Спасибо большое, красавица! Это очень вкусно. Таким темпами я скоро стану тем, кем меня представляют - большим и толстым дядькой :))).
Т.к. пирогов я практически сам не пеку, то все необходимые инструменты были любезно привезены мастером :)).
Итак подготовив все ингредиенты, приступили к готовке.
2 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхрителя
5 ст.л. какао
2 яйца
1 ст молока
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст кипяченой воды
Вначале в одной чашке были смешаны все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, какао).
Затем мастер взбила яйца венчиком, добавила масло и снова все взбила.
Далее пришлось потрудиться и мне, ну правильно учиться ведь надо, а не наблюдать со стороны :)). Приняв эстафету в свои руки, начал под непосредственным руководством мастера, добавлять в яичную смесь по немного сухой смеси и молока, перемешивая массу, и снова добавляя молока и смеси, пока все ингредиенты не перемешались.
В самом конце вливается стакан кипятка и снова перемешивается.
Тесто было залито в форму, покрытую фольгой (можно бумагой для выпечки) и смазанную маслом.
Пирог выпекался в предварительно разогретой духовке минут 30 при 180 С (градусы примерно, т.к. у меня нет градусника).
"Наворачивать" этот пирог можно до бесконечности, как например разрезать пополам и смазать сгущенкой, полить шоколадом, добавить в тесто орехов, но без всей этой начинки он сам по себе очень вкусен и очень питателен...
Спасибо большое, красавица! Это очень вкусно. Таким темпами я скоро стану тем, кем меня представляют - большим и толстым дядькой :))).