"Get back, get back..." (c)

Apr 23, 2018 16:24

Почему-то на днях вспомнились любимые блюда, которые во суровые времена СССР часто готовила мама. Ну, кроме котлет.



Цыпленок табака



В готовом виде красивой картинки нет, поскольку мы с Серым и Бодей жадно набросились на птицу и практически мгновенно всё сожрали.



Я знаю, что многие из моих читателей гораздо моложе и возможно не помнят не только предыдущий кулинарный изыск, но также совершенно волшебную еду с поэтическим, но ёмким названием "чахохбили". Меня сегодня настолько вдохновило это имя, что я кинулась, как бешеная, скрести по сусекам и изобразила нечто подобное.

Чахохбили



Правда, всех необходимых ингредиентов не было, но не называть же этот шедевр "курицей в томантом соусе с добавлением зелени и аджики", если есть такое красивое название - чахохбили...

С вами были Олик, Серый и Бодя. А что чаще всего готовили ваши мамы?
Целуем!

еда, курица

Previous post Next post
Up