Обещала - рассказываю...
Ну, вот, отпраздновали.
Такой вот стол я накрыла для своих близких. Здесь только закуски, было еще горячее и тортик к чаю-кофе.
А начался день рождения с цветов, которыми меня поздравила моя соседка.
Праздновали мы у сестры - в мою квартирку вся родня не помешается. Стол у нас узкий и длинный, на одно фото никак не помещается. Вот он частями:
Рецепты я обязательно выложу. А для начала признаюсь - квашения-соления я купила готовые. У нас в "русском" магазине (есть такой - Махсаней мехер" - "Магазин-склад" в переводе) очень они замечательные. :D
Опята маринованные (там, в магазине, и другие грибочки есть, шиитаке, маслята, еще что-то, но я эти выбрала)
И там же купила помидорки-шерри квашенные, это сорт Тамар. Тоже - очень вкусные!
Ну, и еще из готового - красная рыбка малосольная. Купила обрезки специально для салата, но уже не хватило меня на него, вот и принесла "сухим пайком". Очень даже было неплохо!
И - подарок от моих родных - очаровательная гузмания.
Ну, вот. Рецептами поделюсь - может, они кого-нибудь заинтересуют... :-)))
Такой вот стол я накрыла для своих близких. Здесь только закуски, было еще горячее и тортик к чаю-кофе.
А начался день рождения с цветов, которыми меня поздравила моя соседка.
Праздновали мы у сестры - в мою квартирку вся родня не помешается. Стол у нас узкий и длинный, на одно фото никак не помещается. Вот он частями:
Рецепты я обязательно выложу. А для начала признаюсь - квашения-соления я купила готовые. У нас в "русском" магазине (есть такой - Махсаней мехер" - "Магазин-склад" в переводе) очень они замечательные. :D
Опята маринованные (там, в магазине, и другие грибочки есть, шиитаке, маслята, еще что-то, но я эти выбрала)
И там же купила помидорки-шерри квашенные, это сорт Тамар. Тоже - очень вкусные!
Ну, и еще из готового - красная рыбка малосольная. Купила обрезки специально для салата, но уже не хватило меня на него, вот и принесла "сухим пайком". Очень даже было неплохо!
И - подарок от моих родных - очаровательная гузмания.
Ну, вот. Рецептами поделюсь - может, они кого-нибудь заинтересуют... :-)))