Перекусончик
Нагулялись, проголодались - в самый раз перекусить. Благо, фалафельные и кафешки в в Израиле на каждом шагу.
Пита с фалафелем и салатами на выбор, холодный, в бутылочке "со слезой" грейпфрутовый напиток, немного картошки... Такой вот перекусон в этой фалафельной.
Пита небольшая, а начинка может быть разной. В этот раз - два вида капустных салатов: из обычной капусты с морковью, помидорами и зеленым лучком, сдобренный тхиной, и салатик из краснокачанной капусты.
Здесь вот выгребла на поднос салатики и разломала фалафель. Немного суховатый он в этой фалафельной, но очень вкусный!
Картошку отдельно не снимала, а вот разные салатики-овощи, которые взяла моя спутница, все же решила показать
Как-то я упустила снять и саму фалафельную, и кофейню рядом с ней, и прилавок со всякой всячиной, которую можно попросить к пите. Фото этой фалафельной нашла в своем архиве, вот она:
И подумала, что стоит, наверное, показать наши беэр-шевские кафешки, такие похожие, и такие разные. И не только беэр-шевские. Общее у них одно - свежая, вкусная и полезная там еда, овощи, бобовые, немного мяса... Я уже рассказывала о некоторых из них. Еще больше лежит в архиве. Вот сегодня я и начну новую рубрику - "Перекусончик". Я расскажу об отличной фалафельной на площади Элиягу Нави.
Проголодались? Значит, нам сюда!
Нас встретили хозяин фалафельной и его жена.
Ну, шварму вы уже увидели, медленно крутится на вертеле за спиной хозяина и распространяет такие ароматы, что и у сытого голова кругом пойдет. Что там готовится - телятина, баранина, курица или индейка - да какая разница! Хозяин острым тесаком настрогает свежатинки в открытую питу, сдобрит соусом - на выбор! - и добавит салатиков. Тоже - по вашему желанию. (Фотографировала через стекло витрины, да это и видно на фото.)
Вот и еще подносы с разной снедью - жареные и тушеные овощи, всякие отбивнушки, еще множество всякой еды
А здесь гарниры - в фалафельной можно полноценно и очень вкусно позавтракать или пообедать
Выбрали уютный столик в углу. За окном - традиционные финиковые пальмы и фикусы.
Пита в этот раз была с паргиёт (кусочки куриного мяса, хорошо отбитые, запанированные и обжаренные), фалафелем и салатами, щедро сдобренными тхиной и еще каким-то соусом
Конечно же, немного картошки
и обжаренные на гриле овощи
И - как иначе! - хвостатая хозяйка. Она дама деликатная, вежливо ждет, не угостят ли ее гости.
Ну, как устоять перед этим взглядом! )))
Пита с фалафелем и салатами на выбор, холодный, в бутылочке "со слезой" грейпфрутовый напиток, немного картошки... Такой вот перекусон в этой фалафельной.
Пита небольшая, а начинка может быть разной. В этот раз - два вида капустных салатов: из обычной капусты с морковью, помидорами и зеленым лучком, сдобренный тхиной, и салатик из краснокачанной капусты.
Здесь вот выгребла на поднос салатики и разломала фалафель. Немного суховатый он в этой фалафельной, но очень вкусный!
Картошку отдельно не снимала, а вот разные салатики-овощи, которые взяла моя спутница, все же решила показать
Как-то я упустила снять и саму фалафельную, и кофейню рядом с ней, и прилавок со всякой всячиной, которую можно попросить к пите. Фото этой фалафельной нашла в своем архиве, вот она:
И подумала, что стоит, наверное, показать наши беэр-шевские кафешки, такие похожие, и такие разные. И не только беэр-шевские. Общее у них одно - свежая, вкусная и полезная там еда, овощи, бобовые, немного мяса... Я уже рассказывала о некоторых из них. Еще больше лежит в архиве. Вот сегодня я и начну новую рубрику - "Перекусончик". Я расскажу об отличной фалафельной на площади Элиягу Нави.
Проголодались? Значит, нам сюда!
Нас встретили хозяин фалафельной и его жена.
Ну, шварму вы уже увидели, медленно крутится на вертеле за спиной хозяина и распространяет такие ароматы, что и у сытого голова кругом пойдет. Что там готовится - телятина, баранина, курица или индейка - да какая разница! Хозяин острым тесаком настрогает свежатинки в открытую питу, сдобрит соусом - на выбор! - и добавит салатиков. Тоже - по вашему желанию. (Фотографировала через стекло витрины, да это и видно на фото.)
Вот и еще подносы с разной снедью - жареные и тушеные овощи, всякие отбивнушки, еще множество всякой еды
А здесь гарниры - в фалафельной можно полноценно и очень вкусно позавтракать или пообедать
Выбрали уютный столик в углу. За окном - традиционные финиковые пальмы и фикусы.
Пита в этот раз была с паргиёт (кусочки куриного мяса, хорошо отбитые, запанированные и обжаренные), фалафелем и салатами, щедро сдобренными тхиной и еще каким-то соусом
Конечно же, немного картошки
и обжаренные на гриле овощи
И - как иначе! - хвостатая хозяйка. Она дама деликатная, вежливо ждет, не угостят ли ее гости.
Ну, как устоять перед этим взглядом! )))