Сырники зеленые
Точнее, не "зеленые", с зеленью. А еще точнее - с укропом, хотя можно использовать любую зелень, какая больше нравится. Я люблю укроп )))
Нашлось у меня граммов 250 или немного больше творога. Я его хорошенько размяла вилкой, вбила 2 небольших яйца, посолила, поперчила из мельнички, и добавила мелко нарезанный укропчик. Перемешала все, чтобы продукты равномерно распределились, а затем всыпала 2 столовых ложки муки. И опять все тщательно перемешала.
Сырники формировала обычныс способом, обваливала в муке и жарила на подсолнечном масле до румяной корочки.
Я люблю сырники со сметаной, но и с соусом получилось очень неплохо!
Угощайтесь! Приятного аппетита! )))
Нашлось у меня граммов 250 или немного больше творога. Я его хорошенько размяла вилкой, вбила 2 небольших яйца, посолила, поперчила из мельнички, и добавила мелко нарезанный укропчик. Перемешала все, чтобы продукты равномерно распределились, а затем всыпала 2 столовых ложки муки. И опять все тщательно перемешала.
Сырники формировала обычныс способом, обваливала в муке и жарила на подсолнечном масле до румяной корочки.
Я люблю сырники со сметаной, но и с соусом получилось очень неплохо!
Угощайтесь! Приятного аппетита! )))