Болгарский сладкий перец относится к семейству пасленовых, так же как и картофель, томаты. Обычно этот перцы выращивают до крупных размеров и собирают их еще зелеными, но со временем перцы могут и покраснеть ( Read more... )

Без воды овощей не вырастить.( Read more... )

Оригинал взят у eryv в Хлалем биль худар
В переводе с тунисского это означает - паста (макаронные изделия) с овощами. Классика Туниса, но возможно и не только его. Как я представляю, подобные простые супы-похлебки делают по всему южному Средиземноморью. Надеюсь, что сюда зайдут знатоки итальянской кулинарии и найдут чего сказать еще.

( Read more... )