Есть вечные ценности!

Jul 01, 2013 16:27

Оригинал взят у vadim_tarot_am в Есть вечные ценности!
Настал сезон шашлыков на природе. Настал уже давно... а я все еще вне игры. Предаюсь воспоминаниям, как мы с друзьями ЭТО делаем:



Но нет ничего нового под солнцем. Мы это делаем точно так же, как герои Илиады почти три с половиной тысячи лет назад:

"Сам же огромный он лот положил у огнищного света
И хребты разложил в нем овцы и козы утучнелой,
Бросил и окорок жирный борова, туком блестящий,
Их Автомедон держал, рассекал Ахиллес благородный,
После искусно дробил на куски и вонзал их на вертел.
Жаркий огонь между тем разводил Менетид боговидный.
Чуть же огонь ослабел и багряное пламя поблекло,
Угли разгребши, Пелид вертела над огнем простирает
И священною солью кропит, на подпор подымая.
Так их обжарив кругом, на обеденный стол сотрясает.
Тою порою Патрокл по столу, в красивых корзинах,
Хлебы расставил ..."

Вот только помидоров и красного перца у Ахилла в хозяйстве тогда не было.

кулинария, мысли вслух

Previous post Next post
Up