Дегустация 21-летнего зелёного кофе

[ressin]

Итак, подстраховавшись авторитетным мнением знатоков и любителей, отваживаемся продегустировать сырой кофе из стратегического запаса.

Comments

[ressin]

Пасипке!

[ressin]

Благодарствуйте, непременно загляну ;-)

[i_cherski]

Ваш пост признан прекрасным и процитирован в дайджесте «FLASH-V» По правилам дайджеста, мы готовы перевести на Ваш яндекс-кошелёк или телефон скромное вознаграждение в 100 рублей от фонда предпринимателя Артура Перепёлкина “V Rome”. Для этого сообщите нам, пожалуйста, необходимые цифры. Так же мы можем переадресовать Ваш гонорар в фонд «Справедливая помощь» http://doctor-liza.livejournal.com. Большое спасибо.

[annabaskakova]

Как раз собралась жарить йеменский зеленый...

[ressin]

Смело приступайте, только не переусердствуйте, как я при второй попытке - горчит немножко теперь ;-)

[korkitwo]

Вы, наверное, заговор какой-нибудь знаете :), потому что 21 год назад мы полгода были вынуждены пользоваться только зеленым кофе, попробовали стописят способов обжарки, но так ни разу и не смогли получить мало-мальски приличного результата - сваренный кофе пах младенческим поносом :)

[ressin]

Будете смеяться - никогда раньше жарить не приходилось, так что поносную стадию я вполне мог упустить ввиду неопытности.

Может, он у нас тупо дозрел, дойдя до порога совершеннолетия? ;-)

)))))))))))

[korkitwo]

Нееее, упустить ее невозможно, она доминировала :)
Вот я тоже подумала, что может дозрел, а еще он мог оказаться из какой-нибудь правильной страны с традициями выращивания кофе, наш был вьетнамский и больше не было вообще никакого.
В любом случае спасибо за пост, развеселил, вспомнились чумовые времена. У нас тогда попытки превратить этот кофе во что-нибудь удобоваримое прямо в спорт превратились :)

Re: )))))))))))

[ressin]

Да уж, доминанта - это не какой-то там оттенок или нотка!
Все запасы освоили в попытках обжарить или выбросили остатки к чёртовой матери? ;-)

А вот маменька утверждают, что закупка была попыткой превратить стремительно теряющие стоимость фантики в осязаемый дефицит.