Воспользовались Хэллоуином, съездили в гости, повидали друзей. Друзья - это бесценно.
( Read more... )

Рецепты разнообразных блюд и блюдей из тыквы.

1. Разложить кусочки тыквы в форме для духовки, полить сливками, приправленными солью, перцем и мускатным орехом. Сверху посыпать тертым сыром (например, Грювьер) и запекать в духовке до золотистого цвета.

2. Запечь кубики тыквы-баттернат в небольшом количестве оливкового масла. Пока она в духовке, ( Read more... )

( Read more... )

Тыква - это не только округлая форма, но 4-5 кило нежной мякоти..

( Read more... )

 

• Ближайшие родственники тыквы - кабачки, огурцы, корнишоны и арбузы.
• Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад.
• В 1584-м французский исследователь Жак Картье сообщил о том, что нашел "огромные арбузы". По-английски это звучало "помпионс", что потом превратилось в "пампкинс".
• Тыквенные цветы съедобны.
• Индейцы жарили ломтики тыквы на ( Read more... )

Девочки в эту ночь занимаются гаданием: они бросают в костер камешки и орешки и смотрят, какой рисунок оставит огонь на их поверхности. По нему и определяют будущее.

А зачем же в этот праздник яблоки? Во-первых, кожуру от яблок тоже бросают в костер. Затем по форме, которую принимает кожура, пытаются определить первую букву имени своего суженого. ( Read more... )

( Read more... )

Hallowe'en (Hallows Evening) - Хэллоуин - ночь перед Днем всех святых. Говорят, Хэллоуину не менее двух тысяч лет. Истоки этот противоречивый праздник берет из кельтской культуры. У кельтов существовали «начала времен года». Их было четыре. Самайн знаменовал собой приход зимы и отмечался 31 октября.

В VII веке Папа Бонифаций IV утвердил 1 ноября ( Read more... )

фонарик Jack-o-lanterns.
Много веков назад на земле ирландской жил кузнец по имени Джек. О хитрости и скупости его по сей день ходят легенды. Одна из них гласит, что смог обмануть он самого Дьявола и, тем самым, получить обещание нечистого, что тот никогда не покусится на душу кузнеца.

Однако, греховность Джека не позволила ему попасть и в рай. И ( Read more... )