Oggi dolce e salato :P

Jan 16, 2011 16:11

Questi sono i biscotti che porterò domani per i miei colleghi di teatro... Speriamo siano venuti buoni ^^''
La ricetta al solito l'ho presa da cookaround con l'unica modifica di aver sciolto 200 g di cioccolato bianco e non 300...e me ne è pure avanzato.

Il link:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=93335&page=1

La foto dei miei:



Oggi ho fatto anche questi sformatini di verdure con i piselli.
La ricetta a cui mi sono ispirata è questa qua:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=53120

Gli ingredienti dei miei sformati:

-200 g di ricotta
-140 g di piselli
-50 g di parmigiano
-1 tuorlo
-sale, pepe e un pizzico di noce moscata

Ho cotto i piselli con uno spicchio d'aglio e un po'di olio coprendo con acqua per una decina di minuti. Per il resto ho seguito la ricetta del sito.
Con gli ingredienti sopra ne vengono tre.


cucina

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