Coconut chai
Несколько лет назад по осени я подсела на сабж (масала-чай со специями и кокосом). Причем мне он понравился определенного вида - назывался Zhena's Gypsy tea. Сначала я купила его в жестянке в круглых пакетиках, потом нашла в рассыпухе на Амазоне. Он был и пряный-остренький одновременно, и сладко пах кокосом, идеально шел с молоком в холодное время года... и вот обнаружила, что больше этого чая нет в продаже, фирма закрылась. Не могу найти такой же вкусный масала-чай теперь - купила вроде как аналог Davidson's tea, но он просто сладенький кокосовый, пряности почти нет. Теперь пытаюсь что-то сама набодяжить, добавляю в него корицу, перец, кардамон. Анис не могу найти в магазине... Иногда получается что-то похожее изобразить, иногда не очень. В общем, печалька.
Еще по осени прекрасно идет черный пуэр и, как ни странно, эрл грей с молоком. От нервов несколько раз заваривала травы - что осталось из запасов: ромашку, мяту, малиновый лист, розовые бутоны, чуть лаванды. Вот такие сейчас чайные преференции. А вы что пьете?
Еще по осени прекрасно идет черный пуэр и, как ни странно, эрл грей с молоком. От нервов несколько раз заваривала травы - что осталось из запасов: ромашку, мяту, малиновый лист, розовые бутоны, чуть лаванды. Вот такие сейчас чайные преференции. А вы что пьете?