Попалось тут в инсте видео про "невидимый яблочный пирог".
Ну што, испекла. Вроде ничего особенного, но он совершенно наркоманский. Съедаешь кусочек, потом еще кусочек, и еще, и... Одно плохо - чертовски задолбательно сначала чистить, а потом резать яблоки овощечисткой, чтобы ломтики получались тоненькие.
https://www.gastronom.ru/recipe/55549/jablochnyj-pirog Базовый рецебд. Ингредиенты для теста я увеличивала в два раза, яблок брала килограмм, пекла в форме для кекса чуть больше часа. Разрыхлителя можно поменьше.
Рекомендую, в общем. Особенно если кому яблоки некуда девать.