Хлеб с водорослями

Apr 09, 2010 13:39

Это серый хлеб с водорослями вакаме. Он пахнет морем и имеет очень приятный вкус :) Если вы в Москве, то вакаме можно купить в "Индийских специях" на Сухаревской или в магазине японских товаров "Якитория" на Новослободской.


Read more... )

Выпечка, Хлеб

Leave a comment

Comments 7

elladkin April 9 2010, 09:53:34 UTC
Спасибо за оформление рецепта. И за то, что теги не забываете!
Интересный рецепт.

Reply

cooking_time April 9 2010, 09:56:55 UTC
рада стараться :)

Reply


maliy_kuzya April 9 2010, 15:52:46 UTC
красивый получился хлеб у вас!
водоросли купила, завтра сделаю.

Reply

cooking_time April 9 2010, 16:49:31 UTC
расскажите потом, как получилось :)

Reply

maliy_kuzya April 14 2010, 07:01:34 UTC
отчитываюсь :)
получился просто хлеб моей мечты! невысокий, с довольно большими дырками и тягучим мякишем, похоже на чиабатту! очень вкусный!
единственное, внешне не такой красивый как у вас, бледная корочка получилась.
а, вообще, супер! еще раз спасибо за рецепт

Reply

cooking_time April 15 2010, 07:38:15 UTC
рада, что вам понравился хлебушек)
румяная корочка все же зависит от жара в духовке, вы заранее ее прогревали?

Reply


Leave a comment

Up