(Untitled)

[simona17]

Караимские  пирожки.

Моя свекровь была крымчачка, и ,конечно , ее  рецепт помогает не зарасти дорожке к  желудку  моего мужа.

Comments

[diabelek]

Что же касается караимских чебуреков (кибин), то готовятся они из заварного теста. Начинка (если в оригинале)-рубленая баранина,или говядина,или утятина,или смеси из этих мяс.

Смутило время слоеного теста в духовке - 1 час?!

Спасибо за советы.

[simona17]

Я не умею рецепт под кат.
А-ааааааааа! Научите , плиз.
А рецепт от свекрови. Я так готовлю.
А разве может мясо пропечься быстрее?
Поэтому на среднем огне ,чтобы слойка не зарумянилась раньше ,чем приготовится мясо.
Спасибо.

Re: Спасибо за советы.

[diabelek]

Зайдите к себе в личку, я там подробно описал,что надо сделать.И с катом больше не будет проблемм:-)))

Re: Спасибо за советы.

[simona17]

Прочитала ,спасибо. Модераторы,которые проверяли мой пост не знали, что я не дружу с катом ,поэтому не сделали мне замечание.
Уже поздно корректировать?
Приятных и вкусных Вам семейных ужинов !

[nmoshina]

Вот мне тоже кажется, что слоёное за час того... этого. Хотя на фотографии все живы, вроде.

[simona17]

Живы,живы...И довольны..На слабом огне,где-то около часа...
Привет из Сочи с дождем с мокрым снегом!!! )))