Мясные рулеты с начинкой.

[diabelek]

Ну раз пошла такая "пьянка" (имею в виду и пошаговость и подробное пояснение) , то я просто вынужден разместить здесь этот рецепт. Пост правда архивный, но очень актуальный и , думаю, поможет не одному кулинару ( да и сразу станет ясно, что такое панировка и что такое льезон :-)))) К тому же, многие ( знаю из личного опыта ),по готовому продукту,

Comments

[a_novenkaya]

отлично
только что разве не "горит" оливковое масло?

[diabelek]

А должно гореть ? :-))))

[a_novenkaya]

ну нельзя на нём жарить вообще-то
вы не замечали, что оно быстрее сгорает, чем обычное?
Подождём специалистов, конечно

[diabelek]

Вот видите, какие на земле тупые народы существуют: итальянцы,греки ,испанцы, очень большое количество поляков и других европейских наций,и я среди них всех .....Вы знаете, мы даже не знали, что на оливковом масле нельзя жарить! Постоянно пользуем его для жарки :-)))))

Чтобы не затягивать,уважаемая девушка, байку о том, что на оливковом масле нельзя жарить, придумали люди, которым оливковое масло не по карману или идеологи коммунизма ( типа: у нас оливка не растет,значит самая лучшая оливка в мире - это подсолнух! ) :-))))))

[theswanessa_nux]

Самая лучшая оливка - это рапс, он же Canola oil. И да, здесь ключевые слова - "НЕ ЗНАЛИ" (оливковое масло при нагревании разлагается на сущий вред для здоровья). Новейшие исследования этот информационный пробел восполняют, было бы желание. Согласна, что на оливковом масле обжаривать может быть вкуснее. НО на оливковом масле не жарю принципиально.

[diabelek]

А ссылочку можно на эти "новейшие исследования" эсскимосских ученых , скорее всего :-))))

[belonika]

Ой, и я на нем все жарю.... )))
*мечется в поисках исследований*

Re: Вот.

[diabelek]

Тоже мне авторитет :-)))) еще и ко всему - легко помешанна на слове "канцерогены" ,прям онколого-диетолого-профессор в одном лице ,а оказывается ,всего лишь, гомеопат.....
Все сводится к одному - срубить побольше бабла на мнительных и доверчивых :-)))

Re: Вот.

[diabelek]

да с таблицами все нормально ,как раз :-))))

Вы просто не берите все так близко к сердцу, а просто узнайте среднестатистический возраст,когда умирают итальянцы/янки или греки/гречинки (где все жарят на оливковом) и частоту возникновения у этих народов онкозаболеваний ......

Re: Вот.

[theswanessa_nux]

Это несколько нивелирует вредные эффекты жарки на оливковом масле :)

[theswanessa_nux]

Ну вот вам на вскидку с полдюжины эскимосских исследований из моей базы данных. Датировка ссылок идет на то время, в которое я интересовалась этим вопросом. Enjoy

[vishivkaforever]

немного озадачилась...горит??? нельзя жарить на оливковом масле???
хммм...первый раз такое слышу)))наверно, поэтому и жарю спокойно: меньше знаешь - лучше спишь, а когда жаришь на оливковом масле, то оно не горит, потому что ты не в курсах, что оно должно гореть)))
просто не представляю другого масла лично для себя)))и ничего ни разу не горело)))или я не то оливковое масло использую???)))

[vishivkaforever]

ой, ну самое главное забыла - спасибо за рецепт)))
так удивилась, что масло оливковое горит, что забыла, зачем пришла)))