Рулет из филе индюка с сыром, шампиньонами и базиликом

[bergberg]

Comments

[dedran]

такие рулеты очень нравятся. приём с фольгой действительно не дает пересохнуть.А еще в керамическом горшке готовится в своем соку не пересыхая. Но еще бы овальный горшок найти.

[bergberg]

Горшки-то есть, но они большие. А именно этот рулет без фольги раскручивается, перевязать или заколоть его нельзя - поэтому тут только фольга поможет.

[dedran]

всё верно.
О грошке это я итак ... размышления о сочности и не пересушенности. ( а вообще я была уверена что комент пищу к тебе в журнал:):)

[bergberg]

Глиняный горшок - это весч! Согласна. Я бы и маленький тоже купила, в добавок к большому, но не попадается.
Это я вчера сама у себя набрела на пошаговые рецепты, которых у меня крайне мало - порешила поделиться с народом, может, пригодится кому-нибудь :)

[busoid]

Спасибо, про фольгу все стало понятно.Действительно, в ней лучше, чтобы не пересохло.