(Untitled)

[par_navar]

Comments

[nnsvz_1]

интересный рецепт! Спасибо!
2 вопроса, если можно.
1. Зачем снимать с шампиньонов кожицу?
2. Ссылкой на сайт тибетцев не поделитесь?

[par_navar]

1. всегда чищу ))
2. http://www.yowangdu.com/tibetan_food.html

[nnsvz_1]

Спасибо!
Я поначалу тоже чистила (по привычке и аналогии с лесными, в данном случае, с маслятами). Потом увидела, что эти грибы едят сырыми и их не моют, а очищат влажной салфеткой. После этого чистить перестала.
Так в чём смысл? Просто привычка? :)))

[par_navar]

да, скорее привычка ))

[nadya_rosenberg]

спасибо за постный рецепт))

[par_navar]

пользуйтесь )))

[bombay_duck]

спасибо!
Правда, в Индии, Непале и Тибете редко кто так извращается с начинкой. Обычно это мясо-лук или капуста-лук.
И блюдо вроде как от монголов пришло. Изначальная тибетская еда - это цампа да ячий жир в довольно скудном количестве вариаций.

[par_navar]

Думаю, что Вы правы и насчет начинки и насчет монголов )

[bombay_duck]

но ваших я бы с удовольствием навернула ;)

[par_navar]

Спасибо, это настоящий комплимент ))

[omni_jazz]

ой-ой-ой, как вкусно! спасибо)

[par_navar]

На здоровье )) Думаю, это вполне себе здоровая еда ;)

[alexis81]

шкарнейший рецепт! пароварка стала ну просто необходима)

[par_navar]

Пароварка вообще необходима! Загляните ко мне и увидите, сколько с ней можно всего сделать!

[pohui1]

Нет! Уверяю вас, она без надобности) То же самое вы приготовите в обычной кастрюле через 5 минут после кипения...эммм...вареников этих