Колбаса из кролика "Деликатес для гурмана"

[kinda_cook]

Comments

[koluchka_furik]

Ух ты, какой рецепт интересный! У меня несколько вопросов. Как долго она может храниться? Можно ли пленку для запекания заменить на обычную пищевую пленку (вроде бы у Белоники видела рецепт колбасы с обычной пленкой, но не уверена)? Можно ли поставить вариться в мультиварке (у меня младенец, поэтому стоять над обычной плитой проблематично)? Заранее благодарна

[kinda_cook]

Насчет пленки: думаю, можно заменить, если на упаковке указано, что она термостойкая. С рукавом для запекания я была спокойна.
Не знаю как долго :)))), съели семьей за 3 дня. Как все свежеприготовленные мясные продукты, эта колбаса без консервантов же :))))
У меня нет мультиварки :( Если в инструкции предполагается "варка на слабом огне", то наверное можно.
А зачем Вам над плитой стоять. У меня тоже младенец на руках, я не стояла, просто между кормлениями ее отварила, периодически поглядывая.

[koluchka_furik]

спасибо за ответы! Попробую обязательно приготовить

[dolcina]

Вы не поделитесь ссылкой на тот рецепт? Не могу найти. Помню, здесь читала рецепт куриной колбасы, не тот ли это? Но он исчез, по тэгам невозможно найти.

[koluchka_furik]

пожалуйста) http://belonika.livejournal.com/246181.html

[dolcina]

Спасибо!