Повидло: в главной роли имбирь

[brannka]

Comments

[lanube]

Интересный какой рецепт) Завтра обязательно сделаю) Яблок завались в этом году.

[ellago]

Какая прекрасная идея! Мне и не приходило в голову сочетать яблоки и имбирь. Яблок как раз завались, и имбирь я очень люблю... Обязательно попробую!

[kopeyka2011]

присоединяюсь))
я ка фанатка имбиря-точно опробую))

[brannka]

я сама очень люблю имбирь, вот и экспериментирую )

[tildas]

О, интересный вариант! Надо попробовать. А Вы не в курсе как долго хранится повидло с таким количеством сахара?
Я недавно делала нечто схожее, только блендила имбирь и яблоки еще сырыми и воды не добавляла, вышло вкусно)

[brannka]

я, частно говоря, готовила небольшую порцию и хранила в холодильнике. да и съедается все быстро )
если хочется хранить всю зиму - нужно закатывать в банки

[tildas]

да у меня уже холодильник вареньями забит, а обещают еще ящик яблок подарить, так что быстро точно не съедим))) спасибо за совет!

[brannka]

поэтому я варенья ворю маааленькими такими баночками ))) а то попробовать хочется разного, а место в холодильнике ограничено

[strial]

Недавно готовила похожую штучку, только еще с тыквой и имбиря было грамм 50. Все равно преобладает имбирный вкус.

[brannka]

тыква и имбирь, мне кажется, должны отлично сочетаться! а сахара сколько добавляли?

[strial]

1 кг антоновки +1 кг тыквы (сладкой)+ 1 кг сахара.

[vselenay]

Спасибо!

[brannka]

рада, что вам понравилось

[vselenay]

Очень понравилось!

[troyashka]

А мне кажется имбирь можно добавлять куда угодно. Последний раз добавляла в тушёную картошку. Это нечто необыкновенное.

[brannka]

совершенно согласна про "куда угодно"!
а добавить в картошку - какая хорошая идея, надо попробовать. это рецепт с мясом или просто - картошка и имбирь?

[troyashka]

С мясом, морковкой, лучком и помидорками,ну как полагается,типо жаркое. И плюс чуток натёртого имбиря. Это нечто.

[brannka]

в выходные попробую что-нибудь такое изобразить )