Хреновуха!!!

[vlade_mir]

Лето в разгаре, жара стоит и радует (или не радует) нас своей настойчивостью, квас уже не лезет, от пива уже тошнит, водку пить - самоубийство, а выпить порой все равно чего-то хочется))) И тут нам на выручку приходит мой любимый летний крепкий напиток - Хреновуха (или Хреновина, кому как нравится).

Хреновуха получается изумительная!!! Остренькая,

Comments

[theswanessa_nux]

Ух и ах! Отличный рецепт, спасибо! :)

[maxnicol]

1. а почему не стручковый жгучий перец? он ароматнее
2. Есть вариант: нарезанные хрен и имбирь покрыть в банке медом и отложить настаиваться в меде на 3 мес. А потом уже залить этот мед с корнями водкой.

[vlade_mir]

1. его сложнее достать, а горошек есть всегда(!)
2. можно, но этож сколько ждать) мой рецепт более быстрый)

[maxnicol]

ага, экпресс-метод

[vlade_mir]

неее)
я видел рецепты, по которым продукт был готов за 1-2 дня)
но быстро - не значит вкусно)

[ximera]

на 3 литра 1 корень хрена?

[vlade_mir]

один большой или несколько маленьких, корни хрена - это ж как повезет)))
плюс как вы его порежете.. у меня например много отходов, поэтому я беру больше на всякий случай

в итоге дно банки должно быть покрыто порезанными корнями где-то на 3+/- см.

[woodstok2000]

Замечательно!!!
У меня дома темного места нет, так я заворачиваю банку в пищевую фольгу (может кому и пригодится совет)

[fee4ka_da]

А сколько она хранится? Подумала, зимой хорошо будет "не пьянства ради, здоровья для":)

[vlade_mir]

У меня не долго))) в лучшем случае до декабря, и то потому что ныкаю бутылочку на свой ДР.

А вообще хранится она долго... это же алкоголь))

Так что смело готовьте сани, т.е. хреновуху, летом!

[fee4ka_da]

Ок, пошла копать хрен:) спасибо