Яичница-глазунья по-летнему

[its_al_dente]

Жарко, подходить к плите вообще не хочется.

Так что я сегодня не столько с рецептом, сколько с очередной идеей, как небанально подать банальную яичницу :)




Ингредиенты:
Яйца
Крупные разноцветные болгарские перцы

Приготовление:

1. Перцы очистить, нарезать кружочками.



2. Выложить на разогретую сковородку, в центр каждого колечка разбить по яйцу. Посолить. Жарить до готовности :)