Яблочные облака

[l_larry]

Comments

[sandy_kil]

А с агаром получится?

[l_larry]

Думаю, что получится, но я не пробовала, поэтому не могу дать нужных пропорций.

[let_tochka]

Получится, но агар надо предварительно прогреть до полного растворения в воде, а потом вбить в остывшее пюре. Пропорции на 250г пюре - 3г агара и 60г воды.

[sandy_kil]

Спасибо!

[jelena_vsr]

надо будет обязательно сделать! спасибо :)

[l_larry]

Угощайтесь! Буду рада, если понравится!

[jufka]

отличный рецепт, тем более, что пюре можно будет и самим делать!

[l_larry]

Да, да, можно делать, в принципе, с любым пюре - с клубничным, банановым и т. п. Я делала из баночного, потому что у меня много баночек скопилось))

[missmedia2009]

Очень красиво! Просто и уверена, что очень вкусно! И фото изумительные!

[l_larry]

Спасибо вам большое!

[claire6807]

за счет чего они получаются такими пористыми?

[l_larry]

Если честно, я не знаю). В первый раз пузырьки были поменьше, возможно, оттого, что я взбивала полчаса, а в этот раз - 5 минут. И брала пюре другой фирмы.