Печенье с кусочками черного шоколада, самое-самое

[ollliik]

Comments

[theprettyblog]

вкусно!
а если нет коричневого сахара, можно обычного только положить, что-то измениться от этого?

[sirotushka]

присоединяюсь к вопросу.

[ollliik]

Ага, правда вкусно получается. К моему большому сожалению, эксперименты с заменой на обычный сахар провалились.. Думаю, что фишка именно в коричневом сахате здесь. Когда его добавлешь, вкус масла становится таким необыкновенно ореховым, мм..

[ollliik]

О, и еще с белым сахаром у меня печенье полуалось как печочное, а тут нужно, чтобы оно немного карамелизовалось в центре, тянучесть такая нужна, а краешки хрустели. Вобщем, без коричневого не так(

[soniesky]

Что такое 7 размер НЗ?

[ollliik]

У нас здесь в НЗ (Новой Зеландии) есть 3 размера яиц - 6 (мелкие), 7 (крупные), 8 (огромные)). Наш 7 размер примерно 65гр.

[akuna]

люблю такое печенье)

[ollliik]

Ага, я тоже) Наконец нашла рецепт, чтобы получалось всегда и так одинаково вкусно.

[last_avatar]

мммм, как вкусно выглядит)
обязательно приготовлю)

[tango_nefer]

Очень интересный рецепт - обязательно попробую приготовить :) Спасибо!