Школа Разумного Питания: 3 урок

Mar 20, 2013 10:20



Продолжается НЕДЕЛЬНАЯ КАШНАЯ ПРОГРАММА - день третий.


  • 19 мар, 2013 в 13:0

Как ни вкусен обед, или вообще - блюда, никогда не увлекайся ощущением вкуса и не обременяй своего желудка, а с ним и души множеством пищи.
Когда сядешь за стол обедать или пить чай, будь внимателен к голосу твоего ума касательно количества принятия пищи и не преступай его, иначе ты преслушаешь глас Ангела-хранителя твоего (будь доволен, что раз положил взять себе за столом; за другим приемом той же снеди не простирай руки).
С жадной торопливостью никогда не употребляй пищи, а равнодушно, спокойно, с рассуждением. Кто ест с жадной торопливостью, в том коварствует бес, и непременно тот будет часто ввергаться от него в объедение.
Помни, что аппетит дан не для наслаждения яствами и питьями, а для удобнейшего поддержания жизни, и употребляй пищу и питье не для наслаждения, а для утоления голода и укрепления телесных сил; как же скоро утолил голод и силы свои подкрепил достаточно, оставляй пищу и питье, хотя бы аппетит и еще продолжался.
                                                             Св. праведный Иоанн Кронштадтский (1829-1908).
Так учит нас Св. Иоан Кронштадтский  Будем учится? Все вместе….

Общие условия и правила

1. Заведите дневник и записывайте то, что планируете съесть. А также все, что съели в  течение дня и что выпили.

2. Утром натощак мы пьем стакан хорошо теплой воды
За ночь организм теряет в весе 600-1000 граммов. Из нас ушла вода - мы дышали (на дыхание в сутки расходуется 900-1000 мл воды), потели, работали клетки, в итоге организм утром обезвожен. Поэтому за полчаса до приема пищи выпейте 300-400 мл воды,
за это время вода пройдет по всему организму и подготовит органы к
перевариванию завтрака..

3. Исключаем сахар и продукты где он содержится или заменяем на мед, коричневый сахар (если у кого, то аллергия на мед)

4. Исключаем столовую соль, заменяем ее на морскую йодированную, стараемся еду при приготовлении не солить, а подсаливать прям в тарелку кунжутной солью
( для этого смешиваем 1 часть морской соли и 10 частей кунжута целого, не молотого , или мака)
Нам надо восстановить вкусовые рецепторы языка, чтобы быстрее приходило чувство насыщения. А кунжут или мак, а по желанию можно еще семя льна добавить и семечки тыквы, будут давать нам заряд кальция такой необходимый в пост, и еще много полезных витаминов и микроэлементов.

5. В день мы пьем 6-8 стаканов воды.
Вода регулирует практически все процессы, происходящие в нашем организме. Вода очищает нас от токсинов и шлаков. Также вода переносит различные питательные вещества по всему телу. Вода очень важна для кожи, так как увлажняет и питает её клетки. Воду пить надо умеючи! Она должна быть чуть теплой, а выпивать ее надо не залпом, а маленькими глотками

6. Еду мы не запиваем. Пьем за 15-20 минут до еды или спустя 40-60 минут после еды.
В течение приема пищи можно запивать пережеванный кусочек пищи маленькими глотками.

7. Каждый кусочек пищи пережевываем 30 раз.
Пищеварение начинается не в желудке, как считают многие, а уже во рту,
при первом же соприкосновении еды со слюной. Механизм пищеварения
разработан природой очень тонко, и любое нарушение единого процесса
вызывает сбой в работе, что приводит к заболеваниям и преждевременному
старению организма.

8. 3 приема пищи основных( обязательных, «без прогулов»)+ 1 перекус
Старайтесь есть всегда в одно и то же время каждый день. Со временем организм так привыкнет есть и вы по себе и своему голоду будите знать сколько время без часиков)))

9. Перекус - «Сладкая зона». Он у нас  в промежуток между 16.00 - 18.00
Будем давать заряд энергии уставшему организму. И удержим желание объесться на ночь.
Как правильно варить крупы
Знать пропорции крупы и воды важно не только для варки каш. Есть достаточно много блюд с крупой вроде плова, для приготовления которых желательно сразу класть необходимое количество воды для разваривания крупы.

Возможно, эта таблица поможет сориентироваться в соотношении крупы и воды, которые необходимы для того, чтобы сварить рассыпчатую или вязкую кашу.

Если надо сварить рассыпчатый рис - отмерянную крупу надо залить необходимым количеством горячей воды, посолить немного. Накрыть крышкой, варить минут 15, затем выключить плиту и выдержать еще минут 10, не открывая крышку.

Для того чтобы сварить вязкую кашу, рис лучше залить холодной водой  и варить периодически помешивая.
Количество воды для варки 100 граммов разной крупы



Что же можно приготовить из предложенных в списке продуктов?

Например!

Постные голубцы - рис, овощи, растительное масло, зелень
Постный плов - рис, овощи, растительное масло, зелень
И вроде же один и тот же набор продуктов , а вкус будет разный ведь!

Что еще вспомнили из рецептиков с кашами ?)))
Рассказывайте!

Пост, похудение, Кашная Программа, КУРС, здоровье

Previous post Next post
Up