Маринованные грибы

[rebro_a_dama]

Есть из можно уже через пару часов. Готовятся минут за пятнадцать.

Стоят... Да, считай, стоимость сырых, тк прочие добавки просто копеечные.

Вкуснее баночных маринованных, больше напоминают те, что продают корейцы. Раз приготовите и уже никогда не захотите покупать заводские.

Comments

[andrey_zorkiy]

Соль, сахар, столовыми ложками, с горкой или без?

[rebro_a_dama]

Не с "большой" горкой, но и не "под нож" ))

[andrey_zorkiy]

На фотографии наблюдается черный горошек и гвоздика, у вас про специи ничего нет.

[rebro_a_dama]

Специи по вкусу, что любите.

[pixet]

Это грибочки по-венесуэльски, лучше погуглите рецепт, он, в принципе, в одном варианте существует.
В оригинальной рецептуре 1 ЧАЙНАЯ ложка соли на 2 чайные ложки сахара. И да, добавляем10 горошин черного перца, и гвоздика тоже очень в тему.
А еще 2-3 зубка чеснока, который придает грибам замечательный вкус и аромат.
Непонятно, зачем давать рецепт в таком виде, это, извините, "на отъебись" называется, а не рецепт.

[d_danik]

мало того, нипонятно: зачем подсолнечное масло? на какой стадии и куда его добавлять?!

[rebro_a_dama]

Я делаю годами ИМЕННО ТАК, если у вас другой рецет, я по нему готовить совершенно не обязана.

[pixet]

Совет погуглить рецепт был адресован не вам, Марина, боже упаси.

[tarantell]

Без уксуса, что ли ?
А на какое количество грибов эти чайные ложки?

[tarantell]

Столовыми. Но я добавил соли и уксуса.