Про увлечение кулинарией, которое мне не по карману

Mar 03, 2015 00:05

      Поскольку Катенька работала до 9 часов вечера и 14, и 15 февраля, я решил не усложнять ей жизнь неизбежно долгой поездкой в ресторан. Однако, если человечество придумало День Всех Влюблёных, то было бы глупо не воспользоваться дополнительным поводом, и не провести вечер чуть более интересно, чем в другие рабочие дни. Я не слишком большой поклонник праздников как таковых (включая даже собственный День Рождения) - из-за той дополнительной ответственности, которую сам на себя возлагаешь, не переставая бояться провала - но идти поперёк сложившихся в обществе традиций на сей счёт веских оснований не вижу. Так что я нашёл в интернете несколько рецептов не очень долгих в приготовлении, но довольно необычных (по меркам подавляющего числа мужчин, как минимум) блюд и поехал в чуть ли ни единственный в округе (ударение можете поставить сами) магазин, где в наши дни можно уверенно рассчитывать всегда найти все нужные продукты, да ещё и хорошего качества.
     На первом фото можно увидеть купленные мной продукты, включая пугающее слоёное тесто и спрятавшийся за вином брусничный конфитюр, а на втором - чуть ли ни первый в моей жизни пример удачной выпечки:



В тот вечер я впервые задумался о том, что готовка могла бы стать неплохим вариантом хобби, и неоднократно вспомнил об этой идее в последующие дни, так как стал с тех пор чуточку более изобретательным на кухне. Пробовать новые ингредиенты, рецепты и техники - интересно и очень полезно. Однако, нельзя не отметить, что такое хобби может обойтись куда дороже, чем все прочие, которыми я обходился ранее. Конечно, можно учиться готовить что-то изобретательное и каждый раз новое и из недорогих продуктов, доступных на каждом углу (даже следовало бы), но это кажется какой-то чрезвычайно скучной и грустной перспективной. Я знаю, что на самом деле всё не так, и подобное кулинарное увлечение тоже было бы интересным, но я готов прикладывать лишь такие усилия, какие требуют куда больших денежных трат, чем я могу нам позволить. Жаль, конечно, но я постараюсь извлечь из всего этого хоть какие-нибудь полезные уроки.

вкусно покушать

Previous post Next post
Up