Есть в Красе Востока продуктовая сеть - "Августина". Ничего особенного, чуточку подороже, чем в другой местной сети - "Эдельвейсе", магазины ее очень небольшие и часто находятся в непосредственной близости от остановок гортранспорта. Но есть особенность: там часто торгуют тем, что сложно, а точнее невозможно купить в других местах. Например, бывают ( Read more... )

Нельзя дедушку в свободный выпас отпускать.


( Read more... )

Прокол
Время от времени в Пятёрах появляются продуктовые новинки. Ну как новинки? это не нечто вообще небывалое, а небывалое именно в пятёрах. И как правило, появление новинок сопровождается весьма существенной скидкой. Дедушка обычно покупал по две упаковки: банки, коробки, пакета и т.д ( Read more... )

( Read more... )

Тут дедушка первую часть колбасы для Казани24 нацарапал. Не судите строго. Дедушка старенький и его Тихон угнетает.http://kazan24.ru/projects/progulki-po-kazani/kazanskij-raskolbas-savinovskij-russkoe-

Отсосал на несколько дней пяток конниковскив альбомов 1936-37 годов. Невзирая на сложные метеоусловия копирую. Вчера закончил вареные колбасы, сегодня начал полукопченые.


( Read more... )

Дедушка готовит некий колбасный сет из трех частей. Технология будет, от нее никуда. Но в общем это будут культурно-исторические записки. Особенно интересует дедушку период перехода от кустарного производства к промышленному - очень интересное время ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Приготовление грюйера и жерармера. Не откуда-нибудь картинка, а из дидеротовой Энциклопедии.


( Read more... )