Taco de tripa.
El que me comí hoy a mediodía.
En México comemos cosas interesantes, creo que algunos pocos asiáticos, los españoles y los irlandeses nos entienden: tripas de res, sesos, riñones, sangre, etc etc.
El taco a continuación:
La salsa picaba rico y luego comí otro tipo de taco, pero esa foto salió muy borrosa: el fotógrafo estaba más concentrado en su taco XD
De una forma u otra procuraré fotografiar las cosas raras que como, Anthony Bourdain es uno de mis modelos a seguir, y como él, voy a dejar que la comida cuente su historia XDDDD
http://anthony-bourdain-blog.travelchannel.com/
La comida intensa: desde hace mucho debí hacer algo como eso.