Чечевица

[rawinrussian]

Давно приводила рецепт блюда, принесенного на сборище сыроедов - маринованная кейл с красной чечевицей. Вот тут фотография. С тех пор особо не готовила бобовые, но вот зимой (гм, условно, только что бегала в шортах и майке, фшоке от погоды...) - зимой, когда было холодно, опять неудержимо потянуло на бобовые, всякий дал и гороховый суп и проч. Но

Comments

[dermir]

у нас это где?

[dermir]

мдя... жестоко. я не нашел...

[yamuna]

ура-ура-ура, у нас этой чечевицы завались, буду есть - спасибо!

[anonymous]

Я тоже очень люблю чечевицу. У нас в Израиле есть желтая, оранжевая (красная), зеленая и черная. Желтая самая вкусная и нежная.
Сейчас тоже холодно и хочется чего-то горячего, так довожу до кипения (желтую и красную после замачивания слить холодную воду, и можно просто залить кипятком и не варить) и даю чуть-чуть постоять. В тарелку добавляю много петрушки и соус мисо по вкусу.
Елена(И)

[rawinrussian]

про мисо я не подумала, надо будет попробывать; желтую я видела у индусов и пробовала в приготовленном виде, надо будет попробывать

[legkoe_pero]

Извиняюсь за офф-топ, но где же твоя елка?

[rawinrussian]

дык была же! http://rawinrussian.livejournal.com/48837.html#cutid1