Напиток из кешью
Услышала про cashew drink в контексте какого-то популярного плана сокового голодания. Пьешь в течении дня разные соки, и вечером этот напиток. Поискала, что за зверь - оказалось просто ореховое молоко. Ну что думаю, надо попробовать, из кешью еще не делала. Но получилось не совсем так, как остальные. Кешью такие мягкие и жирные, что в моем блендере они смололись полностью. То есть это молоко не возможно процедить - нет никакого жмыха. Поэтому получается нечто погуще молока и действительно здорово утоляет голод. И вкусно, да. Кстати это хорошая база для всяких коктейлей и пуддингов.
Смешать в блендере:
1/2 стакана кешью
2 стакана воды
2 ч.л. агаве
1/4 ч.л. корицы
1/4 ч.л. ванили
Процеживать не надо!