Blind tasting competition 2023 - sample #1
Вчера стартовал очередной конкурс слепой дегустации от https://bestofwines.com/
Я уже в четвертый раз принимаю в нем участие. Могу сказать, что ни разу не пожалел, хотя и ничего особо не добился в 2021 и 2022 годах.
Коротко о правилах:
- 12 образцов 20 мл на 12 дней
- только шотландские односолодовые виски с крепостью не менее 40%. В прошлые годы минимальная крепость была 43%, значит вполне можно ожидать какой-то виски между 40% и 43%.
- каждая дистиллерия представлена один раз
- регионы не могут попадаться два раза подряд, но каждый будет как минимум один раз присутствовать
Система начисления очков:
- 40 баллов за угаданную дистиллерию
- 20 баллов за регион
- макс 20 баллов за возраст, за каждый год разницы минус 10.
- мак 20 баллов за крепость. За каждый 0,1% разницы снимается один балл.
- оценка виски - здесь баллы не начисляются, но можно получить общее впечатление от всех участников
Образец №1
Цвет: янтарный, ярко-золотой
Аромат: свежий, яркий. Чувствуется молодость и повышенная крепость. Солод, свежий дуб, травянистость, кислинка присущая STR cask. Затем уже проявляются ванильные и фруктовые нотки. Виски достаточно деликатный, но я смог уловить и легкую минеральность.
Вкус: легкая сладость вначале, затем переходит в свежий цитрусовый и дубовый профиль. Аскорбинка, много специй, хорошая кремовая текстура. Производит впечатление молодого, хотя и вкусного молта.
Послевкусие: цитрусово-цветочное с добавлением дуба и специй. Среднее по продолжительности с мятными нотками и легкой минеральностью.
Впечатление: не думаю, что этот образец старше 7-8 лет. Явного присутствия хереса или STR я не заметил. Скорее всего основа в бурбоновой бочке, возможно с легким винным финишем. Почему-то мне кажется, что это Ardnamurchan Paul Launois - похожие нотки я припоминаю с фестиваля в Бад Лимбурге. Поставлю на него.
Предположил:
Дистиллерия: Ardnamurchan
Регион: Highlands
Возраст: NAS
Крепость: 57,1%
Оценка: 87
Оказалось:
Дистиллерия: Arran small batch for the Netherlands, peated pinot noir (finish?), 1179 bottles
Регион: Islands
Возраст: 13yo
Крепость: 56%
Средняя оценка слепой дегустации: 80,0
Оценка по whiskybase: 85,8
То, что я принял за минеральность, оказалось было торфяным влиянием. Я торфа совсем не заметил, но и без этого шанс угадать этот виски был не сильно большим. Но для старта соревнования впечатление очень даже неплохое.