Kilkerran 8yo (2021) 56,9%
Удалось заполучить пробник этого чрезвычайно популярного выпуска Kilkerran. Невольно напрашивается сравнение с предыдущим выпуском 2019 года, благо у меня еще немного осталось этого замечательного виски.
Kilkerran 8yo 2021 batch 5, 1st fill Oloroso casks 56,9% 40 ml
Цвет: каштановый, явно светлее, чем 2019
Аромат: заметны торфяные ноты, шоколад, марципан, пепел, раскуренная сигара. Дымности ощутимо больше, чем в виски 2019 года. Присутствует сера (приличное количество) и машинное масло. Чем-то напоминает Longrow. В предыдущей версии было гораздо больше фруктов, да и в целом этот выпуск менее комплексный в аромате.
Вкус: немного резкий. Вначале сухой, дымный, древесно-угольный с долей табака и шоколада. Затем появляется маслянистость и тут же исчезает. Версия 2019 не такая насыщенная, но и более сглаженная.
Послевкусие: дольше среднего, сухое. Много специй и танинов. Какао, узвар, черный шоколад, опять немного пепла или углей. Причем пепельная составляющая сугубо древесного происхождения, никакого намека на морские или медицинские фенолы Айлы. В версии 2019 года послевкусие более фруктовое и менее дымное. В целом небольшое преимущество за предыдущим батчем.
Оценка: 86
Ориентировочная стоимость: 90-100 Евро за 0,7 л.
Выводы: Если брать новый выпуск отдельно от старого, то это вполне интересный выпуск дымно-хересно-минерального профиля. Не совсем попадает под определение любимого профиля, но, если безотносительно цены и сравнения с предыдущим батчем, то вполне неплохо. В нем доминирует характер древесных углей и сухого хереса. В то время, как я люблю больше морской характер торфа и более фруктовый херес. Прямое сравнение с 8-леткой 2019 года этот виски не выдерживает. Предыдущий имел шикарный хересный аромат с гораздо меньшей дымностью. Странно, что в данном случае я нахожу это преимуществом, являясь большим поклонником торфяным виски.