Шоколадный фондан

[raspberry_ukr]

Раньше в Оливе был этот десерт. Прошлым летом он вдруг пропал из их меню и так пока и не появился вновь. А мы его любим, особенно муж ) Вчера Андрей меня катал по делам и заодно рассказал о своем свидании, и о том, как они с девушкой ходили в Мураками и ели этот самый фондан. Я прониклась ) Сегодня к нам приходила мама мужа побыть с Кирюшей, а мы воспользовались моментом ) Оговорюсь, что Андрей буквально клялся, что десерт в Мураками ничем не отличается от Оливского варианта. Ну что сказать ) Он нагло соврал ))) Я вообще совсем не гурман, но фондан в Оливе это было очень сбалансированное сочетание горечи шоколада и сладости ванильного мороженного вперемешку с соусом, уж не знаю, из чего они его делали. А сегодня был совсем другой фондан - с клюквенным мороженным. А мы не любители клюквы ) Оно было кисло-горьким, и этот вкус плюс горечь самого шоколада не смог перебить соус, который кстати тоже не отличался особой сладостью, насколько я успела распробовать. В общем, грустно ( Теперь надеемся на Tres Francais - ресторан, в котором, судя по гуглу, тоже есть этот самый фондан )
А вообще, все равно классно, что выбрались ) Очень освежают мозг такие вылазки на выходные )