Овсяно-ржаные хрустящие хлебцы с тыквенными семечками

[ranja]

Каждое Рождество, каждый Рождественский Сочельник, после традиционного рождественского ужина и после раздачи подарков, мы уже который год смотрим прекрасный добрый смешной фильм Моя большая греческая свадьба. «Тула, eat something!» стало в нашей семье крылатым выражением. В этом году, вернее, на этой неделе, у нас в Осло выпустили в кинотеатрах продолжение-фильм второй. Вчера сходили, посмотрели, посмеялись. Естественно, до первого фильма не дотягивает - слабовато. Но - всё те же герои, те же актеры и множество добродушных (иногда глуповатых) шуток. Мы ведь знаем, что семейные отношения это большая нервотрепка, но куда без них...? Хотя, по словам матриарха Марии из фильма - Who says a woman has to be married?.....

Семейные отношения это семейные трапезы. Вот вам семейные быстроприготавляемые хрустящие хлебцы. На этот раз - с тыквенными семечками. Делаю уже второй раз на этой неделе. Очень хвалили. Просили делать ещё.



Взяла:

200 мл ржаной муки
200 мл овсяных хлопьев
50 мл тыквенных семечек
50 мл подсолнечных семечек
50 мл льняных семечек
50 мл кунжутных семечек
пол чай лож соли
пол чай лож меда
350 мл теплой воды

Ход действий:

Смешала в миске все сухие ингредиенты.
Смешала в мисочке мед и теплую воду.
Вылила в миску с сухими ингредиентами, размешала.
Оставила минут на 20.
Противень одела бумагой для выпечки.
Размазала тесто по противеню.
Нарезала ножом на квадратики.
В духовку 160 град минут на 45-50.
Вынула, остудила, разобрала на квадратики.