( Read more... )

Вместо того, чтобы обрабатывать фотки из путешествия и писать обещанный отчёт, напишу-ка я про тыкву. Доктор, у меня что-то с тыквой ( Read more... )

( Read more... )

Недели две назад мы купили аэрогриль, и это самое лучшее наше кухонное приобретение - лучше мангала, тостера, лучше вока, антипригарной сковородки, лучше всех приспособлений. Лучше - потому что мы так соскучились по испеченной еде, а теперь буквально за полчаса легко и просто можно приготовить пирог, запечь рыбу саму по себе или в мятно-чесночном ( Read more... )

( Read more... )

Очаровательная девушка Яна, которая жила на Самуи в прошлом году, составила для нас список мест, которые надо бы посетить и разные полезные советы путешественникам. Одно из мест, которое она посоветовала - кафе в Fisherman Village, которое открыли петербуржане, где вкусная еда и каждый вечер смотрят фильмы. Сначала на разведку сходил Денис, потом ( Read more... )

Сегодня готовила осьминогов и лимонад. У осьминогов, оказывается, есть клюв.  Как говорил соблазнительный русскоговорящий повар-иностранец в одной из видео-инструкций по приготовлению морских зверей - "вырежьте у осьминога зубы". Поэтому для меня отныне это будет зубами, чем бы оно ни было на самом деле.

Но написать сейчас хочу о бананах. Мне ( Read more... )

Как правильно охарактеризовать блюда, которые мы тут готовим? Готовим мы много и едим с удовольствием, чаще дома, чем где-то, поэтому кулинарные таланты расцветают с особой силой, благо условия тут самые благоприятные. За месяц на острове я разделала и пожарила акулу, приготовила несколько литров фруктовых шейков и даже попробовала сделать холодный ( Read more... )