Рождественский кекс (подготовка)

[rakushka_ju]

Comments

[veronicamiro]

Этот кекс все больше привлекает мое внимание, потому что очень многие его уже пекут не первый год! Но с другой стороны, я вообще не люблю сухофрукты! Возможно и кекс мне не понравится! ))))

[rakushka_ju]

Этот кекс с такими волшебными коньячными нотами!!)) возьми сушёную вишню и орехи только например ))

[veronicamiro]

Юля, где же ты была раньше?! ))) Я через 3 дня улетаю в теплые края и теперь не будет совсем времени его приготовить! Может только после нового года))) А идея с вишней и орехами хороша! )))

[rakushka_ju]

Заливай ароматным алкоголем вишни а по приезду испечёшь)) в принципе, 2 недели пропитки достаточно.. во всяком случае у НГ или 7 января успеешь ;)

А тёплые края это круто!!))из зимы в лето..эх..)
а мы 4 января из зимы в зиму)) в снежные Альпы летим.. уже жду не дождусь)

[veronicamiro]

В горах крууууто! Хотя я и не была там никогда))))

[air_bank]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста чем лучше всего пропитывать, конкретно марки, названия. Можно например кофейным ликером?
Заранее спасибо

[rakushka_ju]

Здравствуйте. Думаю именно ликёром, не пойдёт. нужен несладкий ароматный алкоголь.. коньяк, ром, настойки.. ликёры - они ведь сладкие, сахарные, с родни сиропа.. будет приторно очень.
Скажите, а Вы из Минска? ну чтобы конкретные марки назвать, которые в магазинах минких можно найти.
Ром Bocardi и тёмный и светлый хорошо идёт.. коньяк в принципе любой!! алкоголь, спирт и т.п. - всё выветривается - остаётся именно коньячный аромат в сухофруктах.

[air_bank]

Да, я из Минска. Попробую с коньяком, спасибо за ответ))

[rakushka_ju]

))) дада, коньяк идеален) и я бы сказала, что подходит любой ;) Я вот один из кексов пару раз полила ещё и Рижским бальзамом (тоже несладкий ароматный алкоголь) попробуем, что это даст) должна быть нотка бальзама)) С Наступающим ;)

[air_bank]

Спасибо, вас также с Наступающим! )))