Вертикаль
В прошлые выходные провели с друзьями вертикальную дегустацию кьянти с неприличным названием La Sassaia. Конечно, это очень громко сказано "вертикальная дегустация", так, обычная пьянка-посиделка, но формально так оно и было - одно и тоже вино разных лет урожая.
Опять-таки, никаких дегустационных заметок, просто прихлёбывали вино из пронумерованных бокалов и слушали ощущения.
Да, все три вина были весьма похожи друг на друга, особенно 2008 и 2010, можно уверенно сказать, что это одно и тоже вино, но 2008 оказался помягче. А так всё очень похоже, тона прелости и брожения. А вот 2009 заметно отличался, оказался очень резким, горьким и кислым.
Опять-таки, никаких дегустационных заметок, просто прихлёбывали вино из пронумерованных бокалов и слушали ощущения.
Да, все три вина были весьма похожи друг на друга, особенно 2008 и 2010, можно уверенно сказать, что это одно и тоже вино, но 2008 оказался помягче. А так всё очень похоже, тона прелости и брожения. А вот 2009 заметно отличался, оказался очень резким, горьким и кислым.