фАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

[rajate]

В последнее время в моей семье наблюдается тотальный бойкот блюд с использованием белого куриного мяса в "лице" шницелей и запечённой грудки. Поэтому обрадовалась рецепту Юры zmoj и тут же его воплотила. Рецепт находится тут.
Единственное отклонение - для начинки обжарила грибы с луком без добавления муки и сливок.



Блюдо было воспринято благосклонно. Сегодня повторяла на "бис".)

П.С. Прошу прощения за качество фотографии: вечер, освещение, не умею еду снимать.)