Ленивые вареники (лакто)

[rainbow_veggy]

нужны
пачка творога (лучше конечно жирного)    у меня было 350г
мука (ну это на глаз)                                         у меня около 6 ст ложек + для раскатывания
соль
сахар

Творог перемешиваем с мукой солью и сахаром,  до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам.  Делаем колбаску толщиной около 2-2,5 см
режем на кусочки 2 см кидаем в кипящую воду, ждем пока всплывут (2-3 мин)
вынимаем шумовкой и едим со сметаной или сиропом  =)