Нашла на просторах инета фотосхему из журналов,смешно сказать,прошлого века. Берет интересного кроя,я думаю,что описание дано понятное. Во всяком случае,прочитав его,я примерно поняла ход работы.
Оригинал взят у el_jem в Домашний сыр маскарпоне Оригинал взят у its_al_dente в Домашний сыр маскарпоне К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически. Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов (например, этого и этого) я вывела некое среднее
( Read more... )
Купила сегодня в рыбном магазине молоки рыбки осетровых пород .Счастлива,что недорого-95 рублей,чистить не надо,готовятся быстро.Сделала вкусный кляр,пожарила скоренько и получила массу удовольствия.