Оригинал взят у
edo_tokyo в
Пивная Япония и самые необычные сорта в Стране восходящего солнца... /О "пивных страстях в Японии" от Анатолия Булавина/
![](http://vidomosti-ua.com/photo/original-1288888283.JPG)
Пиво - третий по популярности напиток в мире (после воды и чая), а среди алкогольных - первый. Даже в Японии, где варить пиво начали лишь в конце XIX века, а на 1500 компаний, производящих саке, приходится не более десяти крупных пивоварен, солодовый напиток быстро завоевал популярность. Причем не только среди людей, но и среди животных. Так, в городе Мацуздаки пивом поят бычков, тем самым получая особый сорт мраморной говядины. Собачье, омолаживающее, молочное и другие сорта пива с необычными вкусами и нестандартными потребителями.
![](http://s009.radikal.ru/i307/1101/9a/61a2be687f45.jpg)
В отличие от японцев, которые оценили вкус «домашнего» пива менее полутора веков назад, вавилоняне знали секрет его приготовления еще в 4300 году до н. э. В знаменитом своде законов царя Хаммурапи регламентировались правила продажи напитка, а за его разбавление водой пивоварам грозила смерть. В Европе варить пиво на продажу начали в XIII веке. Причем им не только утоляли жажду, но и лечились. Полоскание рта пивом прописывали при зубной боли, а в XIX веке им запивали лекарства в больницах. Сегодня в Финляндии пиво официально считается антидепрессантом, а в Чехии напиток входит в меню хоккеистов. Япония, хоть и не пивная держава, но может побороться за звание самого необычного в мире пива:
![](http://blog.uniquejapan.com/wp-content/uploads/2009/06/japanese-beers.jpg)
Японское пиво варится по образцу германской традиции пивоварения. Основной вид японского пива - это светлый лагер. Лидером пивоваренного дела в Японии является гигант Kirin, который контролирует около половины внутреннего.
![](http://i1.i.ua/prikol/pic/6/7/283876_276550.jpg)
![](http://www.etoday.ru/uploads/2009/07/25/ryu_img1.jpg)
В Японии производят пиво разных цветов
![](http://demiart.ru/forum/journal_uploads2/j14993_1246975437.jpg)
Пивоваренная компания Японии, Hokkaido Abashiri Beer, выпустила пиво трёх цветов: "Охотское голубое" (Okhotsk Blue, оно же Ryuhyou Draft), красное (Hamanasu Draft) и зелёное (Shiretoko Draft).
![](http://forum.exler.ru/arc/uploads/29/post-1279046697.jpg)
![](http://www.coloribus.com/files/adsarchive/part_352/3522555/file/malzbier-dark-beer-black-power-small-62956.jpg)
Imperial Chocolate Stout" - шоколадное пиво в Японии варится в очень ограниченном количестве на день святого Валентина.
![](http://cdn1.cnnturk.com/0/0/false/281604.jpg)
Пивовары из Японии выпустили пиво, которое не содержит ни одной калории. Японские пивовары решили позаботиться о тех людях, которые отказываются от популярного напитка из-за боязни поправится.
![](http://azuma25.com/wp-content/uploads/2010/09/beer.jpg)
Японский производитель пива "SUNTORY" начал выпускать новое пиво, которое не содержит калорий, алкоголя и углеводов. Напиток имеет вкус настоящего пива. Сам пробовал и подтверждаю...
![](http://www.unipack.ru/user_files/file12870.jpg)
В Японии пиво не только разливают по бутылкам и банкам, но и фасуют по пакетикам.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/5308/123466556.9/0_5795f_51c0a2a5_XL)
Сладкое пиво появляется в Японии не впервые - до этого было детское
![](http://www.unipack.ru/user_files/file2727.jpg)
![](http://cs11094.vkontakte.ru/u27468923/-14/x_e1ebddb7.jpg)
![](http://www.fresher.ru/images2/samye-neobychnye-sorta-piva/5.jpg)
Пивовары Японии варят молочное пиво. Идея этого напитка пришла в голову хозяину алкогольного магазинчика на Хоккайдо. Его друзья-фермеры мучились из-за перепроизводства молока, рецептом молочного пива он решил
![](http://27.media.tumblr.com/tumblr_l5hn1txKtc1qcfry3o1_400.jpg)
эту проблему. Пока пиво продается лишь в Японии и оно действительно состоит из смеси пива и молока.
![](http://birra.ru/uup/images/news/169/beer_drops4.jpg)
![](http://www.beermonsters.ru/wp-content/uploads/2011/04/beerdrops.png)
В Японии продаются пивные конфеты. Съел и как-будто выпил бокал пива.
![](http://bm.img.com.ua/berlin/storage/orig/c06bd7d95e162c4cc9f580af60aed3c9.jpg)
В Японии сварили пиво из зерен ячменя, побывавших в космосе. Контейнеры с семенами несколько месяцев находились на МКС, а потом на Земле из них вырастили урожай.
![](http://s53.radikal.ru/i142/1102/43/bd35d849f1f7.jpg)
Мало кто из нас, мог догадаться, что в Японии придумали пиво из помидор. Оно так и называется Томато Бибере. Оказалось просто нужно смешать томат с хмелем.
![](http://news.leit.ru/wp-content/uploads/2007/12/japan_happy_lager_02.jpg)
В японии продаётся пиво "Happy Lager", ориентированное на "братьев наших меньших" (собак). По словам создателей этого чудо напитка, собаки очень любят человеческое пиво.
![](http://img.yarvu.ru/2010_Japan/47_JapanBeer/JPN_47_JapanBeer_06.jpg)
Helios Goya Dry - пиво с добавлением традиционной окинавской горькой дыни-гойя.
![](http://img.ura-inform.com/news/pivo2[15039](400x300).jpeg)
В Японии создано новое гастрономическое чудо - мороженое с пивом.
![](http://www.beermonsters.ru/wp-content/uploads/2011/03/asahi9.png)
Японское пиво по-бельгийски. Япония для многих из нас экзотическая страна с необычной и интересной культурой, но есть нечто, что объединяет её с остальным миром. Это пиво. Оно неразрывно связывает любителей.
![](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1/56/605/56605375_1268877038_Holidays_St_Patrick_s_Day_Green_beer_015347_.jpg)
На День Святого Патрика даже в Японии все кругом зеленеет - зеленое пиво, сувениры, одежда. Многие участники праздника наряжаются лепреконами и пьют зелёное пиво.
![](http://www.adhard.ru/datas/users/1-610x05555.jpg)
К сожалению, пиво в Японии удовольствие не из дешевых, из за большого налога на этот напиток. Но японцы придумали более дешевую альтернативу.
![](http://anime.dragonstar.ru/uploads/posts/2011-08/1313047788_311620_anime_com_ru.jpg)
![](http://anime.dragonstar.ru/uploads/posts/2011-08/1313047742_286497_anime_com_ru.gif)
Это хаппос (пеннистый алкоголь).
![](http://d.haber3.com/tembeller-icin-icatlar-21245-14g.jpg)
Японский робот разливает пиво из банок.
Пивные фестивали проходят не только в Мюнхене и не только один раз в год. В Японии пивной фестиваль впервые провели в 1998 году в Токио, и с тех пор он стал ежегодным благодаря Ассоциации Японских Пивоваров и Национальной Организации Любителей Пива.
Весенний японский Пивной фестиваль "Fruhlings Fest" в городе-порту Йокогама
на Первомайские праздники в этом 2015 году.
Click to view
Click to view