Еще один суп быстро-вкусно в мою копилку рецептов.
Самое удивительное, что муж, который отнёсся к сему блюду весьма скептически, был удивлён. Да, суп ему понравился 😉

И сейчас как раз время для таких тёплых "уютных" блюд ;)

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ


( Read more... )

Август - это сезон борьбы ( Read more... )

Сегодня для вас - очень простой суп, готовящийся за 20 минут.

Единственное, у вас должен быть в морозилке стратегический запас - бульон (у меня всегда есть в холодильнике замороженный)

Рецепт подсмотрен мною в самой любимой книге советских хозяек :) - Книге о вкусной и здоровой пище (у меня экземпляр 1954 года ;) )

РЕЦЕПТ СУПА ЗДЕСЬ


( Read more... )

Зима - самое время для приготовления сытных наваристых супов.
Именно таким супом является рассольник.
Самый главный секрет вкусного рассольника - огурцы. Они должны быть только бочковыми!

РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА


( Read more... )

Мне кажется, что сейчас самое время варить густые "теплые" супы.
Теплые не в смысле температуры (тут уж больше горячие), а "теплые" в плане...душевные. Хотя я не знаю, можно ли использовать это прилагательное в отношении супа, да и еды в целом :)))))

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО СУПА


( Read more... )

Или суп из шиповника ( Read more... )

Я здесь совсем выпала из сетевой жизни - пошла немного поработать ( Read more... )

Весеннее…
О чем писать? Что готовить?
Хочется свежей зелени. Много. Вот чтобы салаты тазиками. Большими тазиками, на всю семью. Но пока не сезон. А я уже чувствую запах свежей черемши. Этих нежных острых листочков. ЫЫЫЫ! даже запах чувствую. Но пока не судьба. Пока.

А раз у нас пока зима-холода, то варим согревающий ГОРОХОВЫЙ СУП


( Read more... )

Мне казалось, я совсем не знакома с этим супом. Или не супом. Полноценное блюдо, азиатский фаст-фуд. Основа рамэна - это яркий, насыщенный бульон, лапша (любая - яичная, гречневая, рисовая), яйцо. Бульон может быть любой - куриный, рыбный, сборный, из говядины. Главное - он должен быть концентрированным, наваристым и прозрачным. Для бульона так же ( Read more... )

Первый вариант консоме на сайте уже есть ( Read more... )