( Read more... )

Писать в жж лень ( Read more... )

Неожиданно, да? А вот мы и так могем ( Read more... )

Сезон клубники настал. Как не вспомнить многими любимый торт "Фрезье"? А почему бы не приготовить такие макаруны (макаронс, макарон)? Вот такая шальная мысль посетила меня вчера вечером. Тем более нужно было снова подружиться со своей духовкой. Нет, мы с ней не ссорились, но макаруны перестали в ней получаться. Видимо, она, как и я, ждала ( Read more... )

В общем - смотрите здесь....http://wp.me/p1JOxe-7
Раздражает...раздражает то, что не смотря даже на вроде символическую оплату аккаунта, ты встречаешься вот с такими глюками, как сейчас в жж.....
Свои мысли можете писать или тут, или там....

( Read more... )

Здесь я немного поделилась своими мыслями о мастер-классе по макарунам, который я посетила на выставке.Вела этот мастер-класс Мария Маковецкая, шеф-кондитер ресторана "Maison Baccarat"Как я уже писала- ничего особо нового я не узнала. Поэтому, пришла пора систематизировать всё то, что я знаю и поделиться с вами - надеюсь, пригодится ( Read more... )

Для начала хочу поздравить с днём рождения великолепную Юлю jultchik . Это только благодаря ей я научилась печь эти самые вкусные пирожные....Юленька, огромное спасибо и с Днём рождения!
А теперь вернёмся к МАКАРУНАМ С ЧАЕМ МАТЧА И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ


( Read more... )

В выходные делала свои любимые печенюшки...


( Read more... )

На мой взгляд, в мире ещё не придумано более вкусного и нежного печенья, как  МАКАРУН
Вот и весь вчерашний день (и сегодняшнее утро) я ем шоколадные макарунчики... но учитывая, что их рецепт я уже давала, то сейчас дам идею нескольких других...

макаруны-эспрессо


( Read more... )