Оссобуко я уже готовила,
вот ..
А сейчас - для мультиварки. Особо ничем не отличается, так как все обжарить в чаше мультиварки не получится. А вот тот факт, что мясо просто тает после томления в мультиварке - это дополнительная причина, чтобы готовить оссобуко именно в ней.
рецепт