ОДНАЖДЫ ВЕЧЕРОМ, ВЕЧЕРОМ, ВЕЧЕРОМ..(с)

[raechka_sav]

Как-то, с недельку назад, собрались три красавицы покурить куришку и побухать бухашку...
Всё самое интересное - под катом...


Итак, для начала - Катины закрома...



А это - Оля...массирует барашка...Часть барашка уже на сковороде, поэтому "лёгкое" задымление



ооо, да не оскудеет рука наливающего!


это..к слову..до Олиного прихода нами с Катей один бутыль уже был уничтожен..

Далее..

Обжаренный барашек с овощами был складирован в что-то, напоминающее вок (к этому моменту пошла вторая, а для меня с Катей - третья бутылочка)



Хотя, по-моему, сия посуда не предназначена для тушения.

И, хотя рядом и стояла идеальная ёмкость для такого способа приготовления еды кастрюлька, с которой я позаимствовала крышку



..но в ней у Кати был (о Боже!)



был борщ.....

Ну и кто-же из нас сядет есть, предварительно не сфотографировав то, что он будет есть, а?



Ну, было щедро...Фуа-гра с малиной (предварительно малину я закарамелизировала в мусковадо - блеск!)



Фокачча с луком, чатни из слив (во время распития четвёртой стал страдать фокус)
ну и барашек...



к сожалению, ему немного не хватило времени..я люблю,когда он падает с косточки...но было вкусно..да...

Пятую мы не осилили до конца....