ГУЛЯШ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

[raechka_sav]

Готовила его ещё перед поездкой в Москоу....специально к раунду..Но в сборах выставить не успела. Однако - он великолепен!

Comments

[evil_mimi]

один раз делала из шампиньонов, а тут из лесных...это ж ум отъесть можно, да с бекончиком...

[raechka_sav]

ох, в этом году нам повезло с отъеданием ума! А грибы с копчёностями - просто волшебно, полностью с тобой согласна!

[ryzhik10]

Спасибо!
Лисички сейчас..Пойдет?

[raechka_sav]

ещё есть лисички??? пойдёт, конечно!

[sandrishka]

Грибы предварительно не отваривать?

[raechka_sav]

нет, не отваривать. Грибы "высшего сорта", а именно такими и я вляются белые, готовятся весьма быстро. но если у вас есть капелька сомнения - отварите.

[sandrishka]

Сомнения только из-за того, что в нашей семье любые грибы отваривали (кроме шампиньонов) Но если можно сразу тушить и всего 17 минут, то это упрощает жизнь. :)

Как думаете, из сушеных получится?

[raechka_sav]

я думаю, что сушеные для такого блюда не подходят. Во-первых, уж очень насыщенный вкус будет, во-вторых, сушеные грибы не будут такими "мясистыми". Уж лучше тогда шампиньоны.

[7chocolat]

Не надо никакого раунда. Мы сами до последней крошки съедим )))

[raechka_sav]

ещё и хлебушком соус вымакаем!

[live_cat]

с ума сойти. столько лесных грибов. барствуете, барышня!! :))

[raechka_sav]

Та неее, какое барство...Цэ було три недели назад! а сейчас только воспоминания!