Луковые котлеты
Давно обещала..... давно сделала фото..... но вот как-то закрутилась... Пора отдавать долги :)))))
Итак, нам понадобится конечно же лук (что побольше ;) ), мука, 1 яйцо, сметана (можно майонез), крахмал, соль, карри.
Лук режем полукольцами и обжариваем до мягкости
Слегка охлаждаем и добавляем яйцо, 2-3 ст ложки сметаны, соль, карри, хорошенько перемешиваем.
Добавляем 2-3 ст. ложки крахмала и муку. Муки кладем столько, чтобы тесто было удобно выкладывать ложкой на сковороду.
Жарим на сковороде как оладьи до золотистого цвета
Можно подать со сметаной, с тушеными овощами, с кашей.
Приятного аппетита!
Итак, нам понадобится конечно же лук (что побольше ;) ), мука, 1 яйцо, сметана (можно майонез), крахмал, соль, карри.
Лук режем полукольцами и обжариваем до мягкости
Слегка охлаждаем и добавляем яйцо, 2-3 ст ложки сметаны, соль, карри, хорошенько перемешиваем.
Добавляем 2-3 ст. ложки крахмала и муку. Муки кладем столько, чтобы тесто было удобно выкладывать ложкой на сковороду.
Жарим на сковороде как оладьи до золотистого цвета
Можно подать со сметаной, с тушеными овощами, с кашей.
Приятного аппетита!